Tìm Món ăn Tìm nhà hàng - quán ăn
Thông tin cần tìm
Mẹo vặt
Cách bảo quản thức ăn thừa trong bếp
Ngày 01/02/2013
Bảo quản thức ăn thừa để tránh lãng phí nhưng cũng cần đúng cách.
Hướng dẫn phương pháp nấu nướng có lợi cho sức khỏe
Ngày 25/01/2013
Các nhà dinh dưỡng học khẳng định, phương pháp nấu nướng sẽ quyết định hàm lượng dưỡng chất còn lại trong thức ăn. Một trong những nguyên tắc quan trọng nhất khi lựa chọn phương pháp chế biến thực phẩm đó là tránh sử dụng quá nhiều dầu, mỡ. Sau đây là một số kỹ thuật nấu nướng giúp bạn giữ được hương vị và chất dinh dưỡng của món ăn.
Chi tiết
Mẹo chọn cam, bưởi ngon
Ngày 19/01/2011
Bưởi, cam là những hoa quả rất ngon và bổ dưỡng cho con người. Khi cần bổ sung vitamin C thì bưởi, cam, quýt chắc chắn là sự lựa chọn hàng đầu, nhưng nếu bạn chọn không khéo thì sẽ chọn phải những quả chua quá, đắng quá, khô quá! Làm sao để tránh những chữ "quá" này, các bạn phải chú ý một số vấn đề sau:
Chi tiết
Mẹo gói bánh chưng ngon
Ngày 19/01/2011
Để chiếc bánh chưng ngon, xanh và chín đều, bạn cần chú ý những công đoạn chuẩn bị, gói và nấu bánh sau.
Chi tiết
Bí quyết muối dưa hành ngọt và không hăng
Ngày 19/01/2011
Với cách muối này, ngay cả những người không thích mùi hăng của hành vẫn muốn ăn dưa hành, vì nó thật thơm ngọt. Bạn thử làm cho Tết này nhé.
Chi tiết
Cách chế biến một số món ăn Tết miền Bắc
Ngày 13/01/2011
Không chỉ là để ăn, mà trước hết là để dâng cúng, vì thế những món ăn ngày Tết thường phong phú hơn về loại món, nhiều hơn về số lượng và cầu kỳ hơn trong chế biến. Chính vì vậy, người miền Bắc gọi bữa ăn ngày Tết là bữa cỗ.
Chi tiết
Bí quyết luộc vịt mềm và ngon
Ngày 12/11/2010
Bạn ăn vịt luộc ngoài hàng rất ngon nhưng khi tự luộc ở nhà thì con vịt lại cứng, kém mỡ màng. Có một số cách giúp khắc phục điều này.
Chi tiết
Mẹo nấu ăn “làm ngon con mắt”
Ngày 13/09/2010
Trình bày món ăn là phần quan trọng nhất trong nghệ thuật ẩm thực. Là khâu hoàn tất cuối cùng, nhưng nó phải được người đầu bếp hình dung ra từ khi mới bắt đầu ý tưởng xây dựng thực đơn, cụ thể là màu sắc món ăn hài hòa ra sao, hương vị thế nào, có nêu được chủ đề của món ăn không và đảm bảo đủ dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm không.
Chi tiết
Bí quyết chế biến caramel thơm ngon
Ngày 13/09/2010
Caramel là nước đường cô đặc có màu nâu sẫm, thường được dùng để trang trí cho các loại bánh kem, tăng hương vị cho các loại bánh trái cây, kẹo… và là thành phần không thể thiếu của món bánh flan mà nhiều người yêu thích.
Chi tiết
Chua chua giòn giòn kim chi củ cải
Ngày 22/06/2010
Mùa này củ cải bán nhiều, ăn củ cải mát bổ, nếu đem muối hoặc làm kimchi Hàn Quốc sẽ cho bạn món dưa góp giòn, chua chua cay cay ăn kèm cơm ngon tuyệt.
Chi tiết
Một vài lưu ý để làm cơm rượu ngon
Ngày 16/06/2010
Ngày Tết Đoan Ngọ đến rồi, theo phong tục, trong ngày này người ta sẽ ăn những món để "giết sâu bọ". Cơm rượu là một trong những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết này. Để nấu được cơm rượu ngon, hãy nhớ một số bí quyết dưới đây.
Chi tiết

Trang 1 / 6 1 2 3 4 5 6 Tới
 Go To 
 
Lọc tin theo ngày: