Tìm Món ăn Tìm nhà hàng - quán ăn
Thông tin cần tìm
Trà & Cà phê
  E-mail        Bản để in           Chia sẻ:         

Trà sữa Masala
06/01/2010
Trà sữa Masala là thức uống rất phổ biến và được ưa chuộng ở đất nước Ấn Độ. Thức uống có có mùi thơm là lạ, thưởng thức nóng hay lạnh đều rất hấp dẫn.

Nguyên liệu

- 300ml sữa tươi + 200ml nước

- 2 túi trà đen (ví dụ như lipton, dilmah)

- Một ít đường

- 1 nhánh quế

- 3 nhánh đinh hương
- 3 lát gừng

- Một ít hạt tiêu

Ngoài ra, bạn còn có thể sử dụng thêm hạt bạch đậu khấu, nhục đậu khấu, hoa hồi, vani, vỏ cam... để tăng thêm mùi vị cho tách trà.

Thực hiện

Bước 1: Đun nóng sữa với nước.

Bước 2: Cho đường và các loại nguyên liệu khác (trừ túi trà) vào.

- Đun tới khi sữa sôi.

Bước 3: Thả túi trà vào rùi đun tiếp khoảng 2' thì tắt bếp.

Bước 4: Lọc bỏ phần túi trà và các nguyên liệu

Để trang trí cho tách trà, có thể dùng thêm bột quế, bột caccao hoặc kem tươi.

lượt xem: 7516