Tìm Món ăn Tìm nhà hàng - quán ăn
Thông tin cần tìm
Trà & Cà phê
  E-mail        Bản để in           Chia sẻ:         

Trà gừng thảo dược ngày lạnh
06/01/2010
Loại trà này uống trong mùa đông rất hợp bởi có tinh dầu gừng giúp ấm bụng và nguyên liệu thảo mộc đem lại cảm giác thư thái.

Nguyên liệu:

Gừng tươi 1 - 2 củ

Đường kính

Táo tàu

Vài hạt nho, vải khô, câu kỷ tử, cam thảo...

Cách làm:

1. Gừng tươi rửa sạch, thái khúc đập dập.

2. Đặt nồi lên bếp, cho nước khoảng nửa nồi, lượng nước tùy vào số người uống.

3. Đun nước sôi rồi cho  táo tàu, vải khô, cam thảo... vào, nhỏ bớt lửa đun tiếp 8 phút nữa.

4. Sau khi đun sôi các nguyên liệu thảo mộc trên thì cho gừng vào đun tiếp 3 – 5 phút nữa.

5. Cuối cùng cho đường kính vào. Cho đường để vị ngọt đậm một chút sẽ ngon hơn. Khuấy đều rồi tắt bếp và rót ra chén thưởng thức.

lượt xem: 7738