Tìm Món ăn Tìm nhà hàng - quán ăn
Thông tin cần tìm
Doanh nhân
  E-mail        Bản để in           Chia sẻ:         

Khám phá vị biển tại nhà hàng Hải sản biển Hạ
17/12/2009
Nhà hàng Hạ Long được biết đến là một địa chỉ ẩm thực chuyên hải sản uy tín với nguồn hải sản chính gốc từ vùng biển Quảng Ninh. Nhằm mang đến cho thực khách cảm giác sảng khoái và ngon miệng nhất khi đến với nhà hàng, đội ngũ đầu bếp luôn tìm tòi khám phá để cho ra mắt những món ăn độc đáo và hấp dẫn nhất.

Cũng có nguồn gốc từ hải sản song với lợi thế nguồn hải sản tươi sống, được chọn lọc kỹ càng, tươi ngon, hàng ngày được vận chuyển từ Quảng Ninh lên vì thế món ăn tại nhà hàng Hạ Long luôn có hương vị đặc trưng, hấp dẫn.

Thêm vào đó, chính sự khéo léo cùng những bí quyết riêng của đội ngũ nhà bếp đã khiến món ăn tại đây được khách hàng rất yêu thích. Chế biến hải sản không hề khó, quan trọng là người đầu bếp phải có kỹ thuật làm sao cho món ăn vừa hấp dẫn, không mất màu, mất chất mà vẫn đảm bảo hương vị cùng vị ngọt đặc trưng.

Thực đơn của nhà hàng Hạ Long đa phần là những món ăn quen thuộc với người Hà Thành từ tôm, cua ghẹ …bên cạnh đó, nhà hàng cũng phục vụ nhiều món hải sản “độc” như ruốc hấp vị ổi, thưng nướng hay cù kỳ rang me…

Canh ngán mùng tơi

Là món ăn khá đơn giản, nhẹ nhàng song lại là lựa chọn của đa số thực khách khi đến nhà hàng hải sản biển Hạ Long. Cũng từ nguyên liệu là rau mùng tơi cùng ngán nhưng có lẽ duy nhất nhà hàng Hạ Long nghĩ ra sự kết hợp chúng lại với nhau.

Hương vị của bát canh ngay lập tức khiến người thưởng thức phải ngỡ ngàng. Ngọt tê nơi đầu lưỡi, nhẹ nhàng đưa vị giác đến tới một đỉnh cao mới.

Canh ngán mùng tơi đặc biệt thích hợp vào mùa hè. Bên cạnh đó, mùa đông nếu thực khách muốn tìm đến với hương vị canh ngán nhà hàng cũng ngay lập tức đáp ứng với món canh ngán nấu gừng theo phong cách riêng.

Ruốc hấp vị ổi

Thuộc họ nhà bạch tuộc, ruốc biển có tính giòn, ngọt, khi chế biến thành món ăn rất có sức hấp dẫn. Ruốc hấp vị ổi nổi bật bởi hương ổi đặc trưng cùng vị biển hòa quyện. Đây là món ăn do chính đầu bếp của nhà hàng sáng tạo đồng thời rất được khách hàng ưa chuộng.

Cù kỳ rang me

Món ăn gây sự chú ý ngay từ tên gọi. Với nhiều người tên gọi đó có vẻ kỳ quặc, lạ lẫm, thực chất cù kỳ là một loài hải sản có vẻ ngoài gần giống với cua nhưng chỉ sống trong vách núi và có giá rẻ hơn cua. Cù kỳ rang me nổi bật với vị chua chua dôn dốt của me, vị ngọt của đường cùng sự pha trộn một số gia vị.

Món ăn trông rất hấp dẫn bởi màu đỏ từ cù kỳ, nước sốt me sánh quyện bám lấy thân cù kỳ khiến bất kỳ ai nhìn thấy cũng khó chối từ. Hải sản luôn là món ăn yêu thích của nhiều người.

Các món ăn chế biến từ hải sản không chỉ dễ ăn, rất thích hợp “đổi món” mà còn có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Xuất phát từ điều này, nhu cầu thưởng thức hải sản ngày càng tăng. Từ nay, người Hà Nội đã yên tâm thưởng thức hải sản tươi ngon, đảm bảo tại nhà hàng Hạ Long với chất lượng phục vụ tốt và giá cả rất “mềm”.

 
lượt xem: 4871